Modifierade Lindas glassrecept igen. Den här gången mixade jag frysta hallon med fettfri lidel-kvarg, färsk basilika och protienpulver med smak av hallon/persika. Detta vände jag sedan ner i en hårt vispad äggvita innan jag öste upp det i en tom kesoburk och ställde in den frysen i ungefär en timma.
Sött, syrligt och kallt. Om jag förtjänade det här är det väl ingen tvekan om. En dag fylld av bara plugg och träning kräver en liten morot. Kaffe hade varit gott, men jag siktar på att krossa mina glasögon inatt igen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar