Hej igen gänget! Har spenderat morgonen med att laga mat till tonerna av Kent, och så här slutade det: En burk kikärtor mixades med ett ägg. I smeten blandade jag i en bit finhackad röd paprika, finhackad rödlök, riven morot, salt, nymalen vitpeppar, torkad basilika, lite maizena, en riven vitlöksklyfta och några bitar fetaost. Detta blev fyra stycken biffar som stektes i ekologisk rapsolja på medelvärme tills de blev gyllenbruna och fick en knaprig yta.
I matlådan stoppade jag även ner råris, mungbönor, sallad, avocado och ajvar relish. Resten av massäcken består av en smoothie på färsk ananas, hallon, kokosmjölk och kvarj, två surdegsknäckemackor med jordnötssmör och en termos kaffe så klart.
Det är så att man blir avundsjuk på sitt eget käk.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar