Det blev en wokad middag. Ja, eller en wanna-be-wokad i alla fall. (Någon har ju fått för sig att att wokpannan aldrig användes. Hmpf.)
Till räkmarinaden behöver du:
1/2 dl olivolja
1/2 dl rött vin
2 pressade vitlöksklyftor
2 msk hackad persilja
1 msk tomatpuré
flingsalt
Simpelt och gott med frysta wokgrönsaker, färdiggjord sweet chili-sås och snabbnudlar.
Desto mer tid har jag spenderat på min lille vän i ugnen. Mer om honom senare. Nu ska jag och pappa ge oss ut med Azta i det försvunna ljuset.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar