Ända fram till lunch har jag gått och varit sugen på tonfiskröra. Herrn i huset är mästare på ämnet, men dock inte hemma idag. så det var bara för mig att försöka göra mitt bästa för att efterlikna hans mästerverk till recept. Resultat blev visst inte alls så tokigt, och bra mycket magrare än alternativet.
Jag använde mig (typ) av:
1 burk tonfisk i vatten
1 tomat utan mitten
4 cm gurka utan mitten
1 klyfta vitlök
1 charlottenlök
2 msk kapris
några oliver
persilja
3 stora msk mager kvarg
1 rågad tsk majonäs
2 msk chilisås
1 msk mango chutney
1 tsk curry
peppar
Blanda i bunke och ät med gott bröd. Jag hade bara de här, som smakar veterån.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar