Chokladbollar

Här kommer receptet på bollarna jag gjorde i fredags. Om man ändå hade en kvar...

De är raw, om man bortser från det rostade nöthacket jag rullat dem i.

Mixa ihop 1/2 dl dinkelgryn, 1/2 dl valnötter, kanel, 2 msk kakao och 1 dl proteinpulver. Har du en supermixer kan du lägga i 1 msk jordnötssmör, 4 torkade fikon och 1.5 dl kikärtor med en gång. Min har blivit lite trög sedan den fick börja göra "degar", så den vill helst mixa tort och kletigt för sig. Späd hur som helst din gegga med vatten eller mjölk till ultimat degighet, och forma bollar som du rullar i något gott. T ex saltrostade valnötter eller kokos.

Perfekt när man vill tugga på något som inte bara är gott...