När man fått en ledig dag från jobbet, drabbas man lätt av bak-abstinens. I lördags kändes det som den bästa idén i världen, att röra ihop en typisk amerikansk cookie-deg.
Receptet räcker till cirka 18 stora kakor.
Du behöver:
225 g osaltat smör
150 g strösocker
160 g farinsocker
2 stora ägg
1.5 tsk vaniljsocker
300 g vetemjöl
0.5 tsk salt
100 g mörk choklad
Värm ugnen till 175 grader.
Vispa rumsvarmt smör, socker och farinsocker fluffigt.
Knäck i ett ägg i taget.
Tillsätt de torra ingredienserna och blanda till en jämn deg.
Hacka chokladen och rör ner den också.
Rulla bollar av degen och tryck ut dem på plåtar med bakplåtspapper.
Grädda kakorna mitt i ugnen i cirka 12 minuter.
Låt dem sedan svalna på ett galler.
Jag föreslår ett stort glas iskall mjölk, ett par kakor, en amerikansk tonnårsfilm och en söndagstrött vän.
Låter mums :)
SvaraRadera//Yellow...