Cookie dough-bollar

Vaknade sådär lagom tidigt idag. Klockan är sju och solen värmer mig redan sådär gott. Hur är er påsk? Min fullendades igår när jag fick spontanbesök av min bästa vän. Dessutom löste jag det-uppätna-godis-problemet med att göra eget. Och vet ni; de ät så nyttigt att jag sitter här utan ens en gnutta ångest eller svullnadskänsla. Testa! Om ni vågar...

Mixa ihop 1/2 paket sköljda kikärtor, 2 tsk jordnötssmör, 1/2 dl proteinpulver (jag använde choklad), lite sötningsmedel och lite mjölk för rätt konsistens - testa dig fram. Forma bollar och rulla dem i kakao innan du ställer in dem i kylen. Efter någon timma eller två får man götta.

Smakade verkligen som kakdeg och går ju att variera i en oändlighet. Helt sjukt.

Dagens plan är att jobba en jäkla massa timmar. Så himla bra.