We saw the movies The Girl Next Door and The Mist.
Okej, idag är det dags. I kväll kommer 10 goda vänner till DJ och Zoe hit på en 6-rätters middag, med svenskinspirerat tema, och det är jag som står för menyn;
Fördrink: Flädermargarita
Kanapé: Lax- och pepparrotsrullar
Kall förrätt: Toast skagen
Varm förrätt: Västerbottenpaj
Varmrätt 1: Ört- och saltbakad laxfile med en ljumen potatissallad
Granité: Fläder
Varmrätt 2: En gryta gjord på gläskkött och kantareller, serverad med tagliatelle
Efterrätt: Vaniljglass med hjortronsås
Grytan skulle egentligen vara gjort på renskav och också innehålla lingon. Tyvärr fick våra leverantörer lite problem med detta. Jag ska försöka lösa det på bästa sätt ändå.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar