jakten på pärlor

Igår eftermiddag tog jag med mig den här snygga bruden till ett soligt Varberg.

Vi grillade teriyki-marinerad lax och åt det tillsammans med grön sparris, supersallad med torrostade mandlar, och yoghurtsås (persika/koriander/lime/gräslök). Och bästa föräldrarna så klart! På kvällen åkte vi runt kusten och beundrade solen när den sakta men säkert jobbade sig ner mot horisonten. Längst ut på Getterön hittade vi en bekväm klippa där vi åt svenska jordgubbar med den nya citrus-kesellan blandat med vispad grädde.

När vi inte fick plats med mer frisk småstadsluft i lungorna, åkte vi hem och tittade i kokböcker tills vi somnade.

Ungefär tio timmar senare vaknade vi upp och njöt av en brakfrukost på altanen. Blåbärsgröt kokt på proteinmjölk, med keso, hallon och kardemumma. Och en liten plocktallrik med honungsmelon, avokado, körsbärstomater, brieost och ägg. Två koppar tassimo-kaffe på det och vi var redo att möta...

...Astrid! Ericas nya familjemedlem. Vill gråta lite över att hon inte fick följa med mig hem. Vilket charmtroll!

Under dagen har vi mestadels spatserat runt Varbergs finaste gator och tittat runt på torghandeln.

En minisemester av bästa sort. Är tyvärr alldeles allergi-matt och förkylnings-slö. Det sitter mest i ögonen, näsan och huvudet. Är trött och har världens segaste ben. Därför har jag gjort den här dagen till en vilans dag. En mysdag. En dag för slappisar. Cykeltur och vardagspromenerande får fylla kvoten av förbränning.

Istället för gym den här kvällen, blir det äventyr med den bästa jag vet. En fjärde kopp kaffe på det...?

Benens dag

Mör som en bankad köttbit. Idag fick jag ge allt vad bina ben kunde tåla. Snålade i och för sig på konditionsdelen, med 15 min band och 15 CT. Svettades igenom hela passet ändå. Med tjocktröja och shorts. Freak show.
Av okänd anledning har jag haft träningsvärk i framsida lår och mage flera dagar i sträck. Skönt. Men why? Har dessutom varit darrig och trött i benen oavbrutet en längre period nu. Kanske de saknar att gå till sina mål. Yeah yeah, vi får se om dagens övningar får tyst på deras klagan.
Bild=tofupudding-smak jordgubb/persika/aprikos. Houng- och vaniljrostade frön. Proteinpimpad as hell. Undrar om Marie märkte något.

stark och snygg

Hepp hepp! Har varit på bilutflykt med min bästa vän. Vilken energi det ger. Ja, inte själva bilåkandet kanske. Men att få hänga med sin favorit.

Det blev shopping. Nya löpar-shorts, doftpåsar och mat, mat, mat.

Kom nyss hem från gymmet och var nöjd med att jag för en gångs skull hade maskara-kladdiga ögon, för just idag tyckte någon att det var en bra ide att jag var med i bakgrunden på någon slags fotografering. Tyckte jag också, för idag var jag snygg. Lite socker-bakfull, men whatever. Stark var jag också. Så det skakar i armarna.

Nu har jag lagat dessert till mig och Marie, som kommer och ser på haj-film med mig. Göttig dag!

Andra långdagen plus längsta söndagen någonsin

Sitter och är lite ledsen över att inte vara på Knarrholmen i sommarvärme igen. Vad töntig jag är. Det fina är att det fortfarande känns okej att lyssna på Säkert! Så det gör jag. Om och om igen.

Lördagens andra-långdagsfirande resulterade i tio riktigt hårda arbetstimmar på cafét igår. På vägen hem från bussen var jag säker på att jag skulle gå av på ungefär alla ställen som har leder. Smärtan.

Min bästa lekkamrat

Det är så himla roligt att leka med pulsen. Pressa den, hålla den, maxa.
Märkte tyvärr av min nedsatta prestationsförmåga idag. Det var tungt. Segt i benen. Ytterligare en faktor som har makt över vad som exploderar ut.

Sitter och väntar på nästa buss. Ogillar skarpt bussåkande. Önskar jag hade planerat in gång. Satan.
Kommer bli sen till min bästa vän, och det är jobbigt. Andra Långdagen!

benen

Bokade in mig på ett Activio-pass igen. Skitpeppad. Synd att luftvägarna är lite ur funktion bara.

Har träningsvärk i fel kroppsdelar. Känner dock av bröstmusklerna. Under de där benen som börjat stjäla min uppmärksamhet. What's up?! 

Punktförbränning ska ju inte existera. Varför har jag fluff-fluff-armar, robusta lår och fotbollsvader - men är benig på bröst och runt halsen? Oproportionelig. Visst, det ser inte alltid ut som på bilden, men i visst ljus så. Töntigt.  

älskling

God morgon! Det är lördag och jag vaknade upp med mjukt sällskap. Min lille babe är här och sover över och hela lägenheten luktar hund och är hårig och det är det mysigaste och hon får aldrig åka hem igen.
Vi har precis kommit hem från en 60 minuter lång promenad i ett backigt Guldheden. Varit uppe på minst tre utkiksplatser och får blicka ut över ett nyvaket (och tvättat) Göteborg. Eftersom jag dragit på mig en irriterande förkylning, kombinerat med pollenallergi, blev det inte direkt något tempo att tala om. Men mysigt hade vi. Är inte heller van vid att göra så här många knop innan jag fyllt på energidepåerna med grötfrukost, och med endast kaffet skvalpandes i magen, såg jag ett gäng stjärnor innan vi kom hem. Hoppas det var värt det. Förbränningsmässigt.

En stor portion banan/jordgubb/choklad-protein-gröt med vinbär, pumpakärnor och sesamfrön satt som en smäck kan jag säga. Trots att tallriken var mer fylld än vanligt, känner jag mig inte helt mätt än. Är det så här det ska vara att röra på en tom kropp?

Kanske fyllde jag ut magsäcken lite väl igår. Med godis. Så klart. Jag och Carro såg Prometheus 3D och gick sedan och tog en öl på Avenyn. Kvällen slutade med att en för full snubbe spottade på fel sko, och min vakt-kompis lyckades fiska till oss både en ursäkt, komplimang och inbjudan till Port d Soleil. Tyvärr var hans game redan long gone, och på vägen ut viskade vi om händelsen i ordningsvaktens öra, som snabbt rättade till problemet. Inomhus-spottande dudes hör inte hemma bland folk. Götte-fredag!

Igång

Första innan-frukost-promenaden på månader. Förkylning plus allergi. Men nattregnad asfalt doftar lycka.

målet mellan målen

Avslutade precis ett samtal med Robin, som sa att han fick lite Emma-abstinens på väg hem från jobbet. Nice! Vi bokade in veckoslutsdate och där med är ytterligare ett par döds-semester-dagar räddade. Jag fixar det här bra. Som en dans ungefär. Vilket jag i och för sig suger stenhårt på. Men ni fattar.

Är i full färd med att lyssna på house. Är helt fast efter en helg-festival jag inte var på. Däremot hade ett år av att leva i en familj där just house-musik var det enda accepterade, inte den minsta inverkan på mig. Mognat? Åter-mognat?

Torkar frukt i ugnen samtidigt. Och förbereder en måltid. Vet inte än till vilket klockslag, och således inte heller vad det borde kallas. Det vankas nämligen bio ikväll, och då vet man ju som bekant aldrig vad som slinker ner.

Efter att ha jobbat järnet på CT:n i 40 minuter och styrketränat både bröst, triceps och mage, förtjänar jag det mesta. Det vill säga om inte de där rutorna betyder allt för mycket. Godis är lika med flubb-flubb-mage. Flubb-flubb-mage är lika med roligt för stunden. Skitkul!

Eftersom jag har hont i halsen gick jag all in på kylt post workout-snack. En mix av rödbetor, frysta hallon, fettfri kvarg och vaniljpulver. Som glass. Och en is-protein-latte på det. Shakade sönder isen så den fick slush-konsistens. Nom nom.

Nu ska jag återgå till min dans. Det finns fler sätt att shaka. For sure.

lite orolig kanske

Hej. Jag är trött. Och seg. Och hängig. Har sovit i halsduk. Knappt sovit alls faktiskt. Vridit och vändt snarare. Välkommen sommarförkylning. Trodde jag var oövervinnerlig när jag tagit mig igenom festivalnätter under bar himmel och timmar i regn med bara en sjal som skydd. Men icke. Även jag kan åka dit. Hals och näsa. Det är där det sitter. Hur jag löser? Brutalvilar i en timma till, innan jag taggar upp mig inför lätt träning.

En finfin helg ligger inför mina fötter, och vem vill grotta ner sig i myskläder då? Dessutom är jag alldeles för pepp på att arbeta mig fram till magrutor, att det inte finns råd till något töntigt insjuknande och onödigt vilande.

Blandade ner en tesked mandelsmör och en halv mosad banan i mjölk-gröten. Efterrätt. Typ. Ett surdegsknäcke med ägg till det och massor av starkt och varmt kaffe.

ätbart gånger tre

Ni blir inte rädda för all mat va? Det jag stoppat i munnen under dagen har, hur sorgligt det än må låta, varit det mest spektakulära händelserna. Mamma-lunch på Briggen. Överbra som vanligt. Kolhydrater från femhundra nyttiga källor, ett ton räkor och hemmagjort hummus. Var tydligen lite för hungrig när vi kom dit, för jag käkade mer än paprikorna från mammas tallrik. Ooops. Kan det ha med gårdagens vinintag att göra tro?

Mötte upp Carro efteråt, för att käka glass på Ice Cream Factory. Två stora kulor av smakerna saffran och cappuccino/valnöt. Saffran var bäst, men den slog inte kokos- och pistageglassen som jag testade förra gången.

När begerät stillats gick vi hem och somnade till Sons Of Anarchy.

Det kändes som om gymmet skulle vara fullt av starka män nu på kvällskvisten så jag gjorde något jag inte tagit mig för på en evighet: Jag bokade in på ett pass. Sedan renoveringen på mitt gym, har det tillkommit en del grupp-pass, bl a Cykel Activio, vilket är det samma som spinning puls. Jag har inte ens varit inne i de nya salarna än och blev glatt överaskad av club-känslans man fick av både instruktörens val av musik, men också av den coola belysningen. Haha. Vilken tant jag är. Brukar ju köra med pulsklocka, så jag har rätt bra koll på hur jag ligger till i låtarna, men det var riktigt motiverande att se de andras barometrar gunga mellan grönt och gult, när jag själv befann mig på det röda fältet större delen av passet. Ska man köra, ska man väl köra eller?

Hade svept nästan en liter vatten innan, men drack ändå upp hela vattenflaskan jag hade med mig. Och jag vågar nog säga att det mesta kom ut igen i form av saltsvett. Inte en kroppsdel var torr. Och jag som hade tänkt vänta med att tvätta håret till imorgon. Oh well. Drog igenom killer-abs-setten en gång, men hade fortfarande massor av energi och motvation kvar. Vad jag gjorde med den?

...Tog mig hem och åt päron med jordnötssmör och kanel plus en skål med fil/kokosprotein. Nöjd tjej sitter nu och lyssnar på P3s musikguide, men känner att duschen snart kommer ropa in mig. Nu blir det mys till max, men inte på max-puls.

Sallad med rödbetor, getost och rostade valnötter

Vegetarianen slaktar rödbetor.

Det var blodigt värre i köket under gårdagens förberedelser inför nationaldagsmiddagen. Att koka, skala och dela rödbetor är inget man gör i sin vitaste skjorta precis. Tur det är sommar, så man kan laga mat i underkläderna. En rosaprickig mage är väl bara charmigt tänker jag?

Både jag och Carro åt den här salladen under ett ständigt "mmm":ande, vilket förmodligen betyder att receptet borde postas. Så här har ni:

Börja med att koka färska rödbetor i vatten. Med skal. Då behåller de färgen. Det tar sin lilla tid innan de är mjuka, så se till att du har gott om tid. När de är genomkokta skalar du dem, skär upp i cm-tjocka skivor och placerar på en ugnsplåt. Lägg en bit av din bästa getost på varje skiva och ringla över en god honung.

På andra sidan av plåten lägger du en hög med urkärnade och klyftade aprikoser. Och ett gäng valnötskärnor. Du kan ringla på lite honung även på dessa, innan du hivar in plåten i en 200 grader varm ugn. Efter 10-15 minuter har osten smält in sig i betorna, aprikoserna har gått från syrliga till söta och nötterna har rostats.

Om du, som jag, brukar leka TV-kock, har du i förväg gjort salladen som det varma ska serveras på. Kanske med urkärnad gurka och tomat, kikärtor, purjolök, rädisor, sött päron, cantaloupe och ruccola. Inte ens bristfällig fantasi kan ursäkta en gräns här. En vinigrette på ekologisk kallpressad rapsolja och vitvinsvinäger är gott, men inte ett måste. Däremot är det på sin plats att dra några tag med svartpepparkvarnen över alltihop innan du hugger in.

En smoothie - rakt upp-och-ned

1/2 persika

1/2 apelsin

3 aprikoser

1 msk physaliumfrön

1 msk soyamjöl

1 äggvita

3 rågade msk fettfri kvarg

Mixa, sleva i dig (eller tillsätt valfri vätska) och väx. Puss!

historier

Hej och god morgon mitt fina gäng. Jag sitter här och ångrar mig ofantligt mycket över faktumet att jag bara kokade en kopp kaffe till min frukost. En frukost som för övrigt bestod av en halv portion havregrynsgröt kokt på mjölk. För första gången i mitt liv har den här lyxen slinkit ner i min mage. Om förväntningarna besannades? Nja. Inte till någon märkbar grad. Crap också. För att göra några besvikna smaklökar nöjda igen, lassade jag på en hel massa keso, nötter och banan på de laktosgeggiga grynen. Historian om min frukost alltså.

Jag har även en liten historia om en nationaldag på lut. Den där dagen som försvann utan en endaste liten blogguppdatering. En lugn och stressfri dag i firandets tecken.

Egentligen är den lätt att sammanfatta med: sovmorgon till 9.30, träning, picknickfestival (utan picknick?!) på Hissingen, och vin-middag hos mig med fortsättning på Avenyn.

Dagen idag har lite mer välkammade aktiviteter i bakfickan (så kan man nog verkligen inte uttrycka sig). Det som står på schemat är lunch med mamma och gym. Så klart. Hade jag inte haft mina vanliga gamla ont-i-tårna-problem, hade jag tagit tillfället i akt och övat löpning i det perfekta vädret. Oh well...

käk och sådant

Har haft en lat dag. Vaknade av klockan vid 8 men bestämde mig för att få unna mig en timma till. Det löste jag utan problem. Ni vet, nytvättade lakan. Med frukost i magen tog jag tag i lite jobbrelaterat innan jag gick till gymmet och körde 60 minuter förbränning, ben- och magstyrka. Det var tungt och segt. Alltihop. Kanske för lite batteri.

 

Åt en lunch på samma quinosallad som igår och en vegetarisk panerad sak från Hälsans Kök. God. Typ körsbärstomater, basilika och ost rullat i något ströbröd.

Efter ett tag traskade jag iväg till systemet. Fick nästan slå mig igenom studenthavet vid Götaplatsen. Det är verkligen den tiden på året. Lite underligt att tänka att det var fyra år sedan jag själv var sådär lycklig över ett avslutat kapitel. 

Var såklart hungrig igen när jag kom hem, och ställde in en form med smet i ugnen. Det resulterade i någon slags proteinpannkaka. Fiberhusk, soyamjöl, kruskakli, physaliumfrön, jordgubbsprotein, filmjölk och ägg. Den fluffade upp sig rejält av lite bakpulver och smakade himla gott med hallonkvarg, keso, frukt och nötter.

Är lite sugen på den för dagen tredje koppen kaffe. Hm. Är det månne mellanmålsuteslutningen som giver mig detta sug?

Hur som helst ska jag nu göra mig redo inför mys med 50% av gruppen. Nu sker det verkligen på riktigt. Låt sommaren gå fort(?!)

klockan på armen

Jag går all in på städningen idag. Har hunnit slänga, torka och sortera en himlans massa lådor. Så himla skönt. Och belöningen blir fluffiga och rena lakan när jag kommer hem från Pingisklubben ikväll.

För övrigt har jag power walkat runt staden. Först och främst för att hälsa på mamma och hämta en sommarlovs-present från mina gullepäron. Ett galet oranget armbandsur. Jag har för tillfället en grej för orange. En fulsnygg färg. Från Masthugget hade jag följe med mamma till centralen och fortsatte sedan med en omväg hem till mig. GPS:en fungerade inte men har mätt rundan innan, och den är en mil- plus. Otvunget promenerande i träningskläder utan ryggsäck är det bästa. Bara jag och musiken. Eller jag och vän, det är ju så klart ännu bättre.

Nu funderar jag på ett mellanmål. Eller egentligen ett kvällsmål. Är lite i valet och kvalet över om det ska ätas nu eller i natt. Vilket konstigt tänk.

Hade föresten även tänkt ändra på mina rutiner under sommaren. Kommer testa att skjuta på dygnet ett par timmar och kanske även lassa på en extra sovtimma. 23-07 - hur låter det? En perfekt åtta.

Nu är det dags för lite välförtjänt listskrivande. Det här livet behöver lite mera struktur.

nu kör vi igen

Frukost: check!

Tvätt: check!

Städ och sortering: check!

Gym: check!

Lunch: check!

Lite mer specificerat: Havregrynsgröt med jordgubbsproteinpulver, banan, physaliumfrön, hallon, kokosflakes och pumpafrön. Tvätt från både det ena och det andra. Mest festival-outfits och träningsbyxor, men även lakan och converse (nervös, mina bästa plattskor - hoppas de inte krympt!). Har påbörjat en liten uppsortering av prylar som bor i lådor. Smycken i en, hårgrejer i en, piller i en - ja, ni fattar. På gymmet blev det en timmas mellanintensiv cardio - CT och cykel. Svettigt as hell dock. Och styrka för rygg och mage. Tänkte mig snart ut på promenad bort till mamma för att bränna ytterligare. Man har ju blivit lite latar sedan busskortet inhandlades. Poop. I magen ligger nu en lunch bestående av quinoasallad med tunt skivade kaizer, blåmögel och cashews.

Efter den senaste tidens intensiva kalasande och firande (lite mer än vanligt har det allt blivit), känner jag att det har blivit dags att skärpa till kost och träning ytterligare. Jag ska ju bli av med det där som är lite för maffigt och skaffa mig de där rutorna på magen. Det kom vi ju överens om. Jag och jag.

Så: lite mindre av det där som är lite mer lockande. Och lite mer av det där som är lite mer ansträngande. Kanske borde man i mån av tid köra igång morgonpromenerandet igen? La det på hyllan då jag ändå var tvungen att gå överallt så fort jag skulle någonstan. Nu - no excuses. Nu när ingen skola eller arbete kräver vasst fokus och hög energinivå, behöver jag heller inte äta sex gånger om dagen. Eller? Att skära ner på ett par mellanmål har ingen dött av. Så inte heller jag. Det här gynnar inte bara absen, utan även plånboken.

Okej. Jag är återigenpeppadtilltusen. Det är kul att forma kroppen.

allt som är fint med gruppen

Igår hängde jag med gruppen på Hissingen. Vi bakade pizza med getost och drack vin, innan vi åkte vagn till Slottis för att se Familjen på Villan. Allt var bra, dödsbra, utom Familjen. Vi försöker umgås så mycket som möjligt innan folk sprider ut sig i landet. Hemska tanke. Idag t ex, har vi fikat och kollat på HTBQ-paraden. Kärleksgruppen.

Föresten har jag satt upp ett tidningsurklipp på min tomma vägg. Nu är den mycket snyggare.

glad

En alldeles utmärkt fredag. Briggen-lunch med mamma och sedan lite shopping. Detta följdes av en alldeles fantastisk promenad i Ängbergets naturreservat med Jolanda. Stundvis var det vindstilla och vi kunde sitta på toppen och känna oss små i förhållande till Göteborg i strålande solsken.

Tänkte avsluta bra-dagen med mitt favoritsnack och säsongsavslutningen av Greys Anatomy. Var extremt redo att släppa in John Blund, men ångrade mig snabbt när det erbjöds ytterligare ett berg, filt, duggregn, vin och Dead Mouse. Så var det med den saken.

Idag har jag mest ätit hemmagjord glass på The Ice Cream Factory och dog lite av både kokos- och pistageglassen. Nu har det blivit dags att blåsa liv i håret och bege sig bort mot Linda och baka kaka.

rädsla för fri-liv

Det blev chokladgröt till frukost idag. I stor mängd. Med keso, blandade bär och raw chokladspread. Extremmättande.

Har satt två grymma träningspass nu. Så fort jag får göra det på morgonen är jag awesome. Igår blev det 45 min kondition fördelat på CT och löpband plus styrka för armar och axlar. Känner av framsidan gött idag.

Efter att jag i morse sprungit 5 km på bandet och sedan kört höga knän på CT:n, blev det ett styrkepass för resten av armarna och bröst. Flera övningar för varje muskel, och jag har goda förhoppningar om att jag ska känna av det imorgon. Magen fick sig naturligtvis en omgång båda dagarna. Back on track!

Har föresten sommarlov nu. Det skrämmer mig. Massor. Minns känslan av lov på ett annorlunda sätt. Förhoppningarna var ju på gränsen att rymmas i magen. Är det inte så man ska handskas med sitt lov? Hua. Ledigheten är det jobbigaste jag vet. Nu skiver vi en bok.